Vakansiinfo – Ada beberapa jenis minuman yang dapat di sajikan bersama aneka makanan ringan, untuk di jadikan minuman sehat saat bersantai di rumah. Selain menyegarkan minuman ini juga bermanfaat dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Bahan-bahannya pun sangat mudah di dapat. Berikut rekomendasi resep minuman yang dapat menurunkan kolesterol:
Minuman Susu Kedelai
Bahan-bahan yang di butuhkan
- 250 gram kacang kedelai
- 150 gram atau 10 sdm gula pasir
- 0,5 sdt vanili
- 0,5 sdt garam
- 1500 ml air mineral
Cara membuatnya
- Siapkan wadah, masukan kacang kedelai kemudian cuci bersih.
- Rendam kacang kedelai dalam wadah kurang lebih selama 8 jam atau 1 malam.
- Setelah 8 jam atau 1 malam, remas kacang untuk mengupas kulit arinya. Pastikan kulit ari terkelupas bersih, jika tidak nanti susu bisa lengu.
- Cuci bersih kedelai yang telah di bersihkan kulit arinya, kemudian rebus kurang lebih selama 5 menit.
- Siapkan blender, masukan kedelai dan air mineral. Blender kedua bahan hingga halus.
- Saring susu kedelai menggunakan kain. Hindari menggunakan saringan kelapa atau teoung, karena ini bisa membuat kemasukan ampas kedelai yang disaring.
- Siapkan panci kemudian masukan sari kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus selama 5 menit sambil di aduk. Bila ada buih, angkat dan buang buih tersebut.
Susu kedelai yang sudah matang siap untuk di sajikan. Anda bisa menyajikan panas ataupun dingin sesuai dengan selera.
Minuman Wedang Jahe Sereh
Bahan-bahan yang di butuhkan
- 2 batang sereh
- 2 ruas jahe, geprek
- 2-3 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- 3 sdm madu
- 500 ml air
Cara membuatnya
- Rebus sereh dan jahe dengan 500 ml air hingga mendidih.
- Kemudian, tuangkan air rebusan ke dalam gelas.
- Tambahkan madu dan air perasan jeruk nipis atau lemon. Aduk-aduk sampai larut.
- Masukkan jahe dan sereh sisa rebusan tadi.
Minuman Teh Lemon
Bahan-bahan yang di butuhkan
- 2 kantong teh
- 2 buah lemon
- 5 sdm gula pasir, rebus dengan sedikit air
- 300 ml air panas
- es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Seduh teh dalam wadah dengan air panas. Biarkan hingga agak dingin. Saring dan angkat teh kantongnya
- Peras jeruk lemon dan campurkan dengan teh. Potong tipis sebagian jeruk lemon untuk hiasan.
- Campurkan teh lemon dengan air gula.
- Tata es batu dan potongan lemon di dalam gelas. Tuang teh lemon ke dalam gelas.
Demikian resep minuman yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Minuman ini sangat cocok di sajikan pada siang ataupun malam hari. Selamat mencoba dan semoga informasi ini bermanfaat.
(Tar)
