VakansiInfo – Setelah sukses dengan perjalanan kuliner perdananya, Nostalgia Rasa Nusantara, Noesaka Restaurant dan Kayu Manis Restaurant kembali berkolaborasi mempersembahkan Nostalgia Rasa Nusantara Vol. II: Weekend Seafood Market. Acara ini menjadi perayaan cita rasa khas Nusantara sekaligus penghormatan terhadap kekayaan kuliner warisan Indonesia.
Kolaborasi ini mengangkat semangat Bhinneka Tunggal Ika dalam dunia kuliner. Menghadirkan ragam hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia dalam satu pengalaman bersantap berkesan. Noesaka di kenal dengan sajian autentik bercita rasa kaya. Sementara Kayu Manis kerap menghadirkan momen dining elegan dengan sentuhan tradisi.
Di pimpin oleh Chef Eko Nugroho dan Chef Farid (Noesaka), bersama Chef Benvi (Kayu Manis). Kolaborasi ini menyatukan passion memasak dengan seni bercerita. Aneka hidangan klasik Nusantara di kreasikan ulang dengan teknik modern tanpa meninggalkan cita rasanostalgia yang otentik. Menghadirkan pengalaman bersantap penuh jiwa dan bernilai abadi.
Lewat babak kedua ini, kedua restoran ingin memberi penghormatan kepada kekayaan kuliner Indonesia. Sekaligus memperkenalkan kembali menu-menu klasik dengan tampilan kontemporer. Lebih dari sekadar acara makan, Nostalgia Rasa Nusantara Vol. II adalah perjalanan cita rasa yang menyatukan dua restoran dan tiga chef visioner dalam satu perayaan tak terlupakan.
- Lokasi: Kayu Manis Restaurant, Hotel Tentrem Jakarta
- 27–28 September & 4–5 Oktober 2025
Untuk informasi dan reservasi meja, hubungi tim kami melalui WhatsApp di +62 811-9005-7936.
(Eff)
