VakansiInfo – Kolesterol sebenarnya adalah salah satu jenis lemak yang di butuhkan tubuh. Fungsinya penting, mulai dari membantu pembentukan sel, memproduksi hormon, hingga menjaga keseimbangan cairan di membran sel. Secara alami, kolesterol di produksi oleh organ hati.
Masalah baru muncul kalau kadar kolesterol di dalam tubuh terlalu tinggi. Kondisi ini bisa memicu penumpukan lemak di pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit serius, seperti stroke dan serangan jantung. Karena itu, penting untuk lebih bijak dalam memilih makanan sehari-hari.
Daftar Makanan yang Perlu Diwaspadai karena Tinggi Kolesterol
1. Makanan cepat saji
Ayam goreng, burger, dan pizza memang praktis dan menggoda. Tapi di balik rasanya, fast food mengandung kolesterol, lemak jenuh, dan gula yang cukup tinggi. Jika terlalu sering di konsumsi, risiko penyakit jantung pun ikut meningkat.
2. Makanan laut tertentu
Udang, cumi, kepiting, dan lobster di kenal punya kadar kolesterol cukup tinggi. Bukan berarti harus di hindari sepenuhnya, tapi sebaiknya di konsumsi dalam jumlah terbatas. Pilihan yang lebih aman adalah ikan seperti salmon, tuna, atau sarden segar.
3. Es krim
Es krim jadi favorit banyak orang, apalagi sebagai dessert. Sayangnya, makanan ini mengandung kolesterol dan gula yang cukup tinggi. Boleh di nikmati sesekali, asal tidak berlebihan.
4. Telur
Telur kaya protein dan nutrisi, tapi kuning telurnya mengandung kolesterol cukup tinggi. Konsumsi telur tetap aman jika di batasi, misalnya satu hingga dua butir per hari.
5. Keju
Keju, terutama jenis tertentu, mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi. Jika suka keju, perhatikan porsinya agar tidak berlebihan.
6. Jeroan
Hati, paru, usus, dan bagian organ dalam lainnya termasuk makanan dengan kadar kolesterol sangat tinggi. Konsumsi jeroan sebaiknya di batasi dan tidak di jadikan menu rutin.
7. Gorengan
Gorengan yang dimasak dengan cara deep fry mengandung lemak trans. Jika sering dikonsumsi, bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, obesitas, hingga diabetes.
8. Mentega
Mentega mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Pemakaian secukupnya masih aman, tapi konsumsi berlebihan bisa membuat kadar kolesterol melonjak.
9. Daging olahan
Sosis, nugget, dan bacon termasuk daging olahan yang tinggi kolesterol dan bahan tambahan. Terlalu sering mengonsumsinya bisa berdampak buruk bagi kesehatan jangka panjang.
Penyebab Kolesterol Tinggi Selain Makanan
Kolesterol tinggi tidak hanya dipicu oleh pola makan. Faktor lain seperti gula darah tinggi, tekanan darah tinggi, kurang olahraga, dan berat badan berlebih juga berpengaruh besar.
Untuk menjaga kolesterol tetap stabil, biasakan hidup aktif, rutin berolahraga, memilih makanan bergizi seimbang, serta menjaga berat badan ideal. Dengan pola hidup yang lebih sehat, risiko penyakit kronis pun bisa ditekan sejak dini.
(Ati)
