VakansiInfo, Jakarta – Menikmati beragam sajian kuliner dari berbagai belahan dunia menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan. Selain hidangan khas Barat, kuliner Asia seperti Thailand, Tiongkok, hingga Korea Selatan masih menjadi tren yang digemari masyarakat Indonesia. Menjawab antusiasme tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan “60 Seconds to Seoul”, sebuah konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, rangkaian konsep kuliner tematik yang menampilkan sajian khas dari berbagai negara dan akan berganti setiap enam bulan. Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea di dunia. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama KOFICE, sebanyak 86,3% responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, termasuk kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
Melalui “60 Seconds to Seoul”, Archipelago menghadirkan pengalaman bersantap yang terinspirasi dari kuliner jalanan Seoul dan dapat dinikmati mulai Januari hingga Juni 2026 di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia. Konsep ini dirancang untuk menghadirkan cita rasa autentik Korea yang praktis, mudah diakses, dan relevan dengan selera masyarakat.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang akan berganti setiap enam bulan dengan menghadirkan sajian street food khas dari berbagai negara,” ujar Alain John Siwy, GM The Grove Suites by Grand Aston.
Dengan harga mulai dari Rp38.000, para tamu dapat menikmati berbagai menu populer seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice. Pengalaman bersantap dilengkapi dengan dessert khas seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta pilihan minuman segar seperti Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
Seluruh menu tersedia melalui layanan poolside, room service, hingga pemesanan daring lewat GoFood dan GrabFood, sehingga dapat dinikmati dengan mudah oleh tamu hotel maupun masyarakat umum. Melalui program ini, Archipelago terus menghadirkan pengalaman F&B yang kreatif dan berkesan, sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia. (Mur)
