Vakansiinfo – Siapa yang tidak tahu dengan Nasi Goreng? Hidangan lezat melalui perpaduan bumbu dan bahan makanan tambahan sehingga memiliki aroma yang menggoda selera. Selain itu, cara pembuatan yang mudah dan bisa di lakukan oleh semua orang. Menjadikan nasi goreng sebagai pilihan favorit banyak orang. Tahukah Kamu asal usul nasi goreng?
Asal usul nasi goreng telah ada sejak 4000 tahun sebelum masehi di Tiongkok. Nasi goreng di buat karena masyarakat Tiongkok tidak menyukai nasi yang sudah menjadi dingin. Oleh sebab itu mereka menghangatkan kembali nasi tersebut dengan cara menggorengkan bersama dengan bumbu dan bahan lain.
Sesudahnya nasi goreng menjadi hidangan populer di Tiongkok, para pedagang Tiongkok membawa hidangan tersebut ke Nusantara. Melalui hal tersebut, nasi goreng di Indonesia seiring waktu beradaptasi dengan budaya dan bahan-bahan lokal yang ada di Indonesia, menjadikan nasi goreng di Indonesia populer dan memiliki rasa keunikannya sendiri.
Meskipun begitu, sepanjang waktu berjalan nasi goreng tidak hanya populer di Indonesia saja, melainkan nasi goreng khas Indonesia ini dapat meraih jangkauan mancanegara, bahkan mengalahkan kepopuleran nasi goreng yang ada di Tiongkok atau negara asal-usulnya. Karena nasi goreng sendiri masuk dalam daftar makanan (nasi) paling lezat di dunia oleh CNN dan nasi goreng juga masuk dalam menu restoran Indonesia yang ada di manca negara seperti halnya Betawi Restaurant yang berada di Dubai.
Kepopuleran nasi goreng memang tidak dapat di pungkiri, ada beberapa alasan mengapa nasi goreng Indonesia populer di mancanegara, seperti; Adaptasi dengan budaya lokal dan bahan-bahan lokal, sehingga dapat menyesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia dan mancanegara, nasi goreng memeiliki variasi rasa yang beragam sehingga tidak membuat bosan bila menyantap hidangan tersebut, serta pemerintah melakukan promosi yang gencar-gencaran terhadap hidangan nasi goreng tersebut.
(Tar)
