Vakansiinfo – Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk dengan bangga mempersembahkan “Gangnam Comes to Jakarta, A Culinary Journey”. Sebuah acara kuliner eksklusif yang berlangsung dari September hingga Desember 2024. Acara ini menjanjikan untuk membawa para tamu pada perjalanan penuh cita rasa yang terinspirasi oleh semaraknya masakan Korea, tepat di jantung kota Jakarta.
Menanggapi meningkatnya permintaan dan antusiasme terhadap masakan Korea di Indonesia. Konsep pop-up food baru ini mempertemukan talenta Chef Shinae Hong dan Chef Edi Pancamala. Chef Shinae Hong, yang terkenal karena pengetahuannya yang mendalam tentang masakan tradisional Korea dan pendekatan inovatifnya terhadap cita rasa modern. Telah terkenal di beberapa dapur bergengsi di Seoul. Bermitra dengan Chef Edi Pancamala, Cluster Executive Chef Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk dan Swissôtel Jakarta PIK Avenue. Mereka menciptakan menu yang memadukan tradisi kuliner terbaik Korea dan Indonesia.
Beberapa hidangan khas yang menonjol termasuk Sup Pangsit Ayam & Truffle Korea karya Chef Edi, kolaborasi kreatif dengan Hydro Coco, Sup Buntut yang kaya dan lezat, dan Kue Beras Truffle (Tteokbokki) yang inovatif. Yang menawarkan sentuhan unik pada hidangan klasik favorit Korea.
Chef Shinae Hong melengkapi menunya dengan hidangan khasnya. Seperti Nasi Goreng Kimchi yang di buat dari resep rahasia kimchi keluarganya, Jeongol Daging Sapi Jamur yang gurih, dan Japchae Daging Sapi Wagyu yang beraroma.
Sean Halpin, Cluster General Manager Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk dan Swissôtel Jakarta PIK Avenue, mengungkapkan kegembiraannya atas acara ini. “Kami sangat senang dapat menghadirkan energi dinamis Gangnam ke Jakarta. Acara ini merupakan perayaan pertukaran budaya yang sesungguhnya. Dan kami berharap dapat menyambut para tamu untuk merasakan kekayaan cita rasa dan tradisi Korea, di sini, di hotel kami.”
Chef Edi Pancamala menambahkan. “Bekerja dengan Chef Shinae Hong merupakan perjalanan yang menginspirasi. Bersama-sama, kami telah menciptakan hidangan yang tidak hanya mencerminkan keaslian masakan Korea. Tetapi juga memperkenalkan perpaduan unik dengan bahan-bahan lokal Indonesia. Kami yakin para tamu akan menemukannya pengalaman kuliner ini familier dan baru.”
Bergabunglah bersama kami di NSNTR Bistro & Bar, yang terletak di lantai 8 Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk, dan mulai “Gangnam Comes to Jakarta: A Culinary Journey” musim ini.
Penawaran Makan
Gangnam Datang ke Jakarta, Perjalanan Kuliner
Menampilkan Chef Shinae Hong
Tersedia setiap hari:
- Makan Siang (12.00 – 15.00), Rp 188,000++ per orang
- Makan malam (18.00 – 21.00), Rp 238,000++ per orang
Penawaran Bersantap Spesial
- Beli 4 Dapat 5
- Hingga 20% kemitraan bank terpilih
- Diskon 10% untuk anggota Accor Live Limitless
- Hingga 50% anggota Accor Plus
- Setengah harga untuk Anak-anak (6 – 11 tahun) & Warga Lanjut Usia (lebih dari 65 tahun)
*promosi tidak dapat di gabungkan
Silakan follow dan kunjungi @mercurepikjakarta & @nsntr.bistrobar di Instagram atau hubungi 021 2257 1000 untuk reservasi dan promosi lainnya.
(Mur)
