Vakansiinfo – Kota Payakumbuh, Sumatera Barat, semakin di kenal sebagai pusat inovasi kuliner setelah Rendang Gadih, brand lokal di bawah PT Gadih Minang Anugerah, meraih UKM Pangan Award 2024 dari Kementerian Perdagangan Republik Indonesia. Ini merupakan penghargaan kedua yang di terima perusahaan tahun ini, setelah sebelumnya mendapatkan apresiasi dari BPOM RI pada Februari 2024.
Rendang Gadih, yang dulunya hanya berjualan melalui Facebook dan di produksi di dapur rumah, kini telah menjadi brand yang di akui secara nasional. Pendiri Rendang Gadih, Dedy Syandera Putra, menyatakan bahwa kesuksesan ini adalah hasil dari kerja keras dan komitmen untuk terus berinovasi. “Kami berawal dari kecil, namun mimpi kami besar. Penghargaan ini membuktikan bahwa produk lokal juga mampu bersaing di level nasional,” ungkap Dedy.
Dalam ajang UKM Pangan Award 2024, Rendang Gadih berhasil memenangkan penghargaan dengan produk bumbu rendang instan. Menggantikan kesuksesan mereka sebelumnya pada tahun 2017 saat memenangkan penghargaan dengan produk rendang daging sapi tumbuk. Produk bumbu rendang instan ini menjadi solusi praktis bagi para pecinta kuliner yang ingin memasak rendang tanpa harus meracik bumbu dari awal.
PT Gadih Minang Anugerah tidak hanya fokus pada rendang daging, tetapi juga menawarkan berbagai varian produk lainnya. Seperti rendang ayam, rendang dari umbi-umbian, serta berbagai bumbu masakan. Produk-produk ini disambut baik oleh konsumen dari berbagai kalangan usia karena kepraktisannya dan rasa yang autentik.
“Rendang Gadih hadir untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang menginginkan makanan sehat dan higienis tanpa repot. Produk kami juga menjadi pilihan ideal bagi mereka yang gemar traveling, hiking, atau camping,” jelas Dedy.
Selain penghargaan UKM Pangan Award 2024, PT Gadih Minang Anugerah juga telah mengumpulkan sejumlah prestasi lainnya, termasuk:
- UKM Pangan Award 2017 dari Kementerian Perdagangan RI
- Best Small Industry, IHYA Award 2022 dari Kemenperin RI
- The Promising Halal Award 2022 dari LPPOM MUI RI
- Terbaik 2, Indonesia Food Innovation 2023 dari Kemenperin RI
- Terbaik 3, BPOM Award 2024
Dedy menambahkan bahwa perusahaan berkomitmen untuk menjaga kualitas produk dengan mematuhi standar yang ketat, termasuk sertifikasi Halal, Izin Edar BPOM MD, HACCP, dan SNI. Ini merupakan bagian dari upaya PT Gadih Minang Anugerah untuk terus memberikan produk terbaik bagi masyarakat.
UKM Pangan Award yang diadakan oleh Kementerian Perdagangan RI merupakan ajang tahunan untuk mengapresiasi produk pangan lokal terbaik yang di ciptakan melalui inovasi dan kreativitas. Ajang ini di harapkan dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk lokal serta mendorong pertumbuhan ekonomi nasional dan daerah.
Puncak acara penganugerahan UKM Pangan Award 2024 berlangsung pada 10 Oktober 2024, dalam rangkaian Pameran Pangan Nusa 2024 yang diselenggarakan bersamaan dengan Trade Expo Indonesia (TEI) ke-39 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD, Tangerang, Banten. Acara ini menjadi bukti nyata bahwa UMKM Indonesia mampu bersaing di kancah nasional dengan produk-produk berkualitas tinggi.
(Mur)
