Vakansiinfo – Pada bulan puasa Ramadan, pastinya banyak yang telat bangun untuk sahur. Hal ini di karenakan waktu istirahat yang kurang. Sejak dari waktu berbuka sampai tarawih tentu nya menjadi rutinitas aktivitas selama satu bulan, bahkan ada juga yang menambahkan ibadah lainnya di rumah. Oleh sebab itu waktu istirahat di malam hari akan menjadi berkurang. Untuk Anda yang terbiasa memasak sendiri untuk menu sahur. Berikut resep tumis labu siam praktis dan sederhana, yang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.
Labu Siam yang memiliki rasa.yang enak dan manis membuat sayuran ini mudah untuk di olah. Selain itu, sayuran ini memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah banyak dengan jenis sayuran lainnya. Untuk Anda yang ingin memasaknya sendiri, simak resep labu siam sederhana berikut ini:
Bahan-bahan yang di perlukan
- 1 buah labu siam ukuran gede
- 3 buah cabe merah kriting
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Garam,gula
- secukupnya Bumbu penyedap
- secukupnya Lada bubuk
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Kupas labu Siam lalu potong kecil-kecil memanjang (sesuai selera), kemudian cuci sampai bersih
- Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih
- Siapkan wajan tuang minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum
- Tumis labu Siam aduk-aduk sebentar, kemudian beri bumbu-bumbu, gula, garam, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa, tumis sampai matang dan rasa sudah pas
- Tumis labu Siam sederhana siap di sajikan.
Buah labu siam memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, salah satunya dapat menurunkan hipertensi berkat kandungan potasium yang tinggi. Tentunya mengkonsumsi labu Siam untuk sahur ataupun berbuka banyak manfaatnya. Selamat menunaikan ibadah puasa.
(Ati)
