Jakarta
Kerak Telor Jajanan Khas Betawi Dengan Cita Rasa Gurih dan Manis.
Vakansiinfo – Kerak telor adalah makanan khas Betawi. Makanan ini sangat terkait dengan budaya Betawi dan sering di temukan dalam acara-acara adat, festival, atau pasar malam di Jakarta. Kerak telor biasanya di sajikan dengan taburan serundeng yang terbuat dari kelapa parut, bawang putih, kemiri dan rempah-rempah. Di tambah taburan bawang merah goreng. Baca juga: Gambang […]
Gambang Kromong Salah Satu Budaya Betawi Yang Nyaris Tergerus Zaman
Vakansiinfo – Gambang Kromong adalah sebuah kesenian musik tradisional yang berasal dari Betawi. Di mana Gambang Kromong merupakan gabungan dari elemen-elemen budaya Sunda dan Tionghoa, dengan unsur musik Melayu. Gambang Kromong di kenal pada akhir abad ke-19. Di mana pada masa itu, Betawi menjadi daerah yang ramai dengan aktivitas perdagangan antara penduduk Tionghoa dan pribumi. […]