VakansiInfo, Jakarta – WINGS Group Indonesia melalui WINGS Food resmi memperkenalkan Ramen YES, inovasi terbaru dari Mie Sedaap yang membuka kategori baru mie instan dengan pengalaman ramen legendaris khas Jepang. Ramen YES hadir dalam dua varian, Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori, yang terinspirasi langsung dari cita rasa ikonik dua kota kuliner Jepang.
Peluncuran Ramen YES menegaskan komitmen WINGS Food untuk terus menghadirkan produk berkualitas, relevan, dan terjangkau di tengah perubahan perilaku belanja masyarakat Indonesia. Inovasi ini juga melanjutkan pencapaian WINGS Food yang sebelumnya dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards, berkat keberhasilannya menciptakan tren baru di kategori mie instan dengan rasa premium dan pengalaman makan yang lebih “naik kelas”.
WINGS Food melihat kedekatan Indonesia dan Jepang tidak hanya terjalin lewat budaya, tetapi juga melalui kuliner. Ramen, yang berawal dari street food hingga menjadi simbol budaya modern Jepang, memiliki karakter rasa berbeda di setiap daerah. Dari sinilah inspirasi Ramen YES lahir, membawa keunikan rasa dari Hakata dan Tokyo dalam format instan yang praktis.
Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari ramen khas Fukuoka dengan kuah paitan berwarna putih yang kental, creamy, dan kaya rasa umami. Kaldu ayam dimasak lama untuk menghasilkan cita rasa gurih yang rich dan smooth, dipadukan dengan mie lurus khas Hakata yang menyatu di setiap suapan. Ramen YES menghadirkan versi autentiknya dalam kemasan instan, sekaligus menjadi merek pertama yang memperkenalkan instant ramen dengan tekstur mie lurus original taste from Japan, lengkap dengan topping crispy tempura.
Sementara itu, Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan gaya ramen Tokyo yang modern dan dinamis melalui konsep dry ramen. Mie lurus dilapisi saus khas Jepang dengan perpaduan rasa manis-gurih dan sentuhan smokiness chicken yakitori, menciptakan pengalaman makan yang praktis namun tetap bold.
Brand Manager Ramen YES, Yohana Adityarini, menyebut ramen Jepang memiliki basis penggemar kuat di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner urban, milenial, dan Gen Z. Menurutnya, Ramen YES menjadi kesempatan untuk menghadirkan ramen Jepang halal yang dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja.
Peluncuran ini juga sejalan dengan tren anak muda yang gemar mencari pengalaman baru, relevan, dan penuh rasa. Anggota girl band LEMON, Michiko dan Andrea, turut menyambut antusias kehadiran Ramen YES. Mereka menilai Ramen YES mampu menghadirkan pengalaman ramen Jepang autentik dengan cara yang lebih mudah dan praktis di rumah.
Dengan harga rekomendasi Rp3.000–Rp3.500, Ramen YES memperkuat komitmen WINGS Food dan Mie Sedaap untuk terus berinovasi, menghadirkan produk berkualitas tinggi yang tetap terjangkau bagi masyarakat Indonesia. (Mur)
