Dari Dapur Jadi Cuan! Program ‘Bake It Happen’ Bikin Perempuan Berani Bangun Bisnis Baking
VakansiInfo, Jakarta – Tren menjadikan hobi sebagai sumber penghasilan semakin diminati, terutama di kalangan perempuan. Menjawab peluang ini, Polytron menghadirkan program pemberdayaan bertajuk Bake It Happen, bekerja sama dengan finalis MasterChef Indonesia, Beng Budiarso.
Program ini dirancang untuk mendorong perempuan berani memulai usaha baking dari rumah melalui workshop interaktif yang menggabungkan kreativitas, edukasi bisnis, serta pemanfaatan teknologi dapur modern.
Dalam kegiatan ini, peserta diajak membuat kreasi Dessert Box Batik Cake yang tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga memiliki nilai jual tinggi di pasar kuliner.
Potensi Bisnis Besar, Tapi Banyak yang Ragu Memulai
Berdasarkan data Kementerian Koperasi dan UKM, bisnis roti dan kue rumahan terus tumbuh sekitar 10% per tahun dengan potensi pasar mencapai Rp14 triliun. Selain itu, sekitar 64,5% pelaku UMKM di Indonesia merupakan perempuan.
Meski peluang terbuka lebar, Beng Budiarso mengungkap bahwa tantangan terbesar bukan pada resep, melainkan kepercayaan diri.
“Banyak yang takut hasilnya tidak konsisten—kadang bantat, kadang tidak matang merata. Padahal konsistensi itu kunci utama dalam bisnis,” ujarnya.
Teknologi Jadi Kunci Konsistensi Produk
Untuk menjawab tantangan tersebut, Polytron menghadirkan oven listrik dengan fitur yang mendukung hasil baking lebih stabil dan profesional.
Beberapa keunggulan yang ditawarkan antara lain:
- Pengaturan suhu atas dan bawah terpisah untuk kematangan merata
- Sistem konveksi untuk distribusi panas optimal
- Mode fermentasi untuk membantu proses pengembangan adonan
- Konsumsi daya rendah agar lebih hemat biaya operasional
Dengan dukungan teknologi ini, pelaku usaha rumahan dapat menghasilkan produk berkualitas secara konsisten tanpa harus mengeluarkan modal besar.
Dorong Perempuan Lebih Mandiri
Product Specialist Home Appliances Polytron, Felita Septian Giovani, menyampaikan bahwa program ini menjadi bagian dari komitmen perusahaan dalam mendukung perempuan Indonesia.
“Melalui Bake It Happen, kami ingin membantu perempuan berani memulai usaha dari rumah, mengubah hobi menjadi peluang ekonomi yang nyata,” ujarnya.
Program ini sekaligus mempertegas bahwa dapur tidak lagi sekadar ruang domestik, tetapi juga dapat menjadi titik awal lahirnya wirausaha baru yang mandiri dan kreatif. (Eff)
