VakansiInfo – Kementerian Pariwisata (Kemenpar) menghadirkan program Gastronomy Tour dalam ajang Pameran Pangan Nusa 2025 yang digelar pada 15–18 Oktober 2025 di Hall 9 Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Tangerang.
Program ini melibatkan enam pelaku industri gastronomi terpilih. Sebagai upaya memperkuat peran kuliner sebagai salah satu kekuatan utama dalam promosi pariwisata Indonesia.
Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar, Rizki Handayani, menjelaskan. Bahwa kegiatan bertema “Eat, Explore, Experience Indonesia Gastronomy” ini merupakan bagian dari kampanye Pariwisata Naik Kelas. Yang bertujuan mendorong gastronomi Indonesia menjadi daya tarik baru pariwisata nasional dan global.
“Melalui Gastronomy Tour, kami ingin menunjukkan bahwa kekayaan kuliner Indonesia bukan hanya soal cita rasa. Tetapi juga tentang warisan budaya dan pengalaman yang menyertainya,” ujar Rizki.
Enam Industri Gastronomi Unggulan Tampil di Pangan Nusa 2025
Enam pelaku industri yang berpartisipasi dalam Gastronomy Tour adalah:
- Wisata Kreatif Jakarta
- Rendang Traveler Uni Reno
- Bumi Bhuvana
- Dje Djak Rasa
- Samsara Living Museum
- Negeri Rempah Foundation
Keenam peserta ini merupakan alumni program Wonderful Indonesia Scale-Up Hub (WISH). Yang telah terbukti inovatif dalam mengemas kekayaan kuliner Nusantara menjadi pengalaman wisata tematik.
Melalui Gastronomy Tour, mereka menampilkan paket tur kuliner yang tak hanya memanjakan lidah. Tetapi juga menceritakan kisah, filosofi, dan nilai budaya di balik setiap hidangan.
Pendekatan ini di harapkan memperluas pandangan wisatawan terhadap kuliner Indonesia sebagai bagian integral dari pariwisata yang berkelanjutan dan beridentitas budaya.
Gastronomy Tour Dorong Inovasi dan Investasi di Sektor Kuliner
Selain menghadirkan tur gastronomi, Kemenpar juga menampilkan produk unggulan dari Food Startup Indonesia (FSI). Sebuah platform inkubasi kuliner yang telah melahirkan beragam produk inovatif siap ekspor.
“Momentum Pangan Nusa 2025 di harapkan menjadi pijakan penting dalam mewujudkan Indonesia sebagai destinasi gastronomi unggulan dunia,” tambah Rizki Handayani.
Pangan Nusa 2025: Etalase Produk Pangan Unggulan Nusantara
Pameran Pangan Nusa 2025 di selenggarakan oleh Kementerian Perdagangan (Kemendag) sebagai bagian dari Trade Expo Indonesia (TEI) ke-40. Dengan mengusung tema “Mendorong Produk Lokal Menembus Pasar Global.”
Ajang ini menjadi etalase bagi produk pangan dan kuliner unggulan dalam negeri, menghadirkan:
- 186 pelaku usaha kuliner dan pangan kemasan,
- 37 pelaku usaha yang menyajikan hidangan siap santap,
- Serta ratusan produk inovatif seperti makanan ringan, minuman khas, olahan rempah, hingga bahan baku unggulan yang telah melalui proses kurasi ketat.
Selain menjadi ajang promosi, pameran ini juga berperan sebagai platform strategis untuk memperluas pasar ekspor. Mempertemukan pelaku usaha dengan buyer internasional, serta memperkuat posisi Indonesia dalam rantai pasok pangan global.
Kolaborasi Strategis untuk Pariwisata dan Ekonomi Nasional
Kemenpar berharap kolaborasi lintas sektor dalam Pangan Nusa 2025 dapat memperkuat posisi industri gastronomi Indonesia di kancah internasional. Membuka akses pasar baru, serta meningkatkan kontribusi UMKM kuliner terhadap pertumbuhan ekonomi nasional.
“Melalui kolaborasi strategis ini, industri gastronomi Indonesia semakin di kenal dunia dan mampu menjadi bagian dari kekuatan ekonomi kreatif nasional,” tutup Rizki.
(Mur)
