VakansiInfo, Jakarta – Kementerian Ekonomi Kreatif mendorong kekayaan budaya Indonesia naik kelas melalui penguatan intellectual property (IP) gastronomi. Salah satu yang disorot adalah tumpeng, kuliner tradisional yang dinilai memiliki fondasi kuat sebagai IP nasional sekaligus instrumen soft power Indonesia di panggung global. Menteri Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, menegaskan bahwa gastronomi Indonesia […]