VakansiInfo, Jakarta – Ingin mencicipi kuliner Jepang tanpa harus terbang ke Tokyo? Program 60 Seconds to Tokyo dari Archipelago Hotels bisa menjadi pilihan.

Selama 1 Juli hingga 31 Desember 2026, lebih dari 130 hotel Archipelago di Indonesia menghadirkan menu yang terinspirasi dari Japanese street food.

Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, yang sebelumnya menghadirkan tema Korea melalui 60 Seconds to Seoul.

Kini, giliran Tokyo menjadi tema kuliner selama enam bulan.

Salah satu hotel yang ikut dalam program tersebut adalah Hotel Aston Priority Simatupang. Berbagai menu Jepang dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.

Menariknya, pengalaman 60 Seconds to Tokyo diwakili oleh dua sosok bernama Ren dan Reina.

Ren merupakan pria berdarah Indonesia dan Jepang, sedangkan Reina adalah perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya memiliki kecintaan terhadap street food Jepang.

Reina membawa kerinduan terhadap cita rasa makanan jalanan Jepang, sementara Ren memastikan pengalaman kuliner tetap dekat dengan karakter rasa Jepang.

Ada Katsu, Takoyaki hingga Matcha

Beberapa menu yang menjadi sorotan antara lain Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, dan Kuromitsu Matcha Puff.

Menchi Chicken Katsu menawarkan ayam katsu dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang juicy. Sementara Sakura Sunset menjadi pilihan minuman dengan karakter floral dan segar.

Pencinta matcha juga bisa mencoba Kuromitsu Matcha Puff. Dessert ini memadukan rasa khas matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan.

Pilihan menu lainnya cukup beragam, seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco.

Ada pula Japanese Cotton Cheese serta pilihan minuman Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.

Program ini hadir di sejumlah brand Archipelago, termasuk Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel NEO, dan fave.

Untuk menikmati menunya, tamu maupun masyarakat umum dapat mengaksesnya melalui restoran hotel, poolside, room service, maupun layanan pesan antar online, sesuai ketersediaan di masing-masing hotel.

Buat pencinta kuliner Jepang, 60 Seconds to Tokyo bisa menjadi cara sederhana untuk menikmati nuansa Tokyo dari Indonesia. (Mur)

About The Author