VakansiInfo, Jakarta – Ada banyak cara untuk merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia. Salah satunya dengan menikmati beragam hidangan khas Nusantara yang kaya rasa dan cerita.

Menyambut HUT ke-81 Kemerdekaan RI, Hotel Ciputra Jakarta menghadirkan program kuliner “Cita Rasa Nusantara” sepanjang Agustus 2026.

Program ini berlangsung mulai 1 hingga 31 Agustus 2026 di The Gallery Restaurant Lantai 1 dan Marble Court Alfresco Lantai Lobi, Hotel Ciputra Jakarta.

Melalui program tersebut, tamu dapat menikmati berbagai pilihan makanan khas Indonesia yang diolah dengan bumbu dan cita rasa Nusantara. Sajian ini cocok dinikmati bersama keluarga, teman, maupun kolega.

Pilihan Menu Khas Nusantara

Cita Rasa Nusantara menghadirkan sejumlah menu yang mewakili kekayaan kuliner Indonesia.

Salah satunya Pecak Udang dengan harga IDR 190.000. Ada pula Coto Makassar dan Ikan Acar Kuning yang masing-masing dibanderol IDR 150.000.

Sementara bagi yang ingin menikmati pilihan hidangan yang lebih ringan, tersedia Tahu Isi Sayuran dengan harga IDR 80.000.

Beragam menu tersebut dapat menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati kuliner khas Indonesia dalam suasana restoran hotel.

Executive Chef Hotel Ciputra Jakarta, Chef Bambang, mengatakan Cita Rasa Nusantara merupakan bentuk apresiasi terhadap keberagaman kuliner Indonesia.

“Cita Rasa Nusantara menjadi bentuk apresiasi Hotel Ciputra Jakarta terhadap keberagaman kuliner Indonesia yang kaya akan rasa, tradisi, dan cerita. Melalui hidangan khas Nusantara, para tamu diajak untuk menikmati semangat kemerdekaan sekaligus mengenal kekayaan kuliner dari berbagai penjuru Tanah Air,” ujar Chef Bambang.

Menikmati Kekayaan Kuliner Indonesia

Indonesia memiliki beragam kuliner dengan karakter rasa yang berbeda di setiap daerah. Kekayaan tersebut menjadi bagian dari identitas budaya yang terus diwariskan dari generasi ke generasi.

General Manager Hotel Ciputra Jakarta, Michael Perdikaris, mengatakan pihaknya ingin mengajak para tamu menikmati kembali berbagai hidangan khas Indonesia sebagai bagian dari perayaan kemerdekaan.

“Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, dengan setiap daerah memiliki karakter rasa dan cerita tersendiri. Melalui Cita Rasa Nusantara, kami ingin mengajak para tamu untuk merayakan kemerdekaan dengan menikmati kembali hidangan khas Indonesia yang kaya akan cita rasa dan tradisi,” ujar Michael.

Dengan konsep tersebut, pengalaman bersantap di Hotel Ciputra Jakarta tidak hanya menawarkan pilihan makanan, tetapi juga kesempatan untuk mengenal keberagaman cita rasa dari berbagai daerah di Indonesia.

Bisa Jadi Pilihan Kuliner Selama Agustus

Bagi warga Jakarta yang sedang mencari pilihan tempat makan untuk menikmati kuliner Nusantara selama bulan kemerdekaan, Cita Rasa Nusantara dapat menjadi salah satu pilihan.

Program ini tersedia hingga 31 Agustus 2026, sehingga pengunjung masih memiliki waktu untuk menikmati berbagai sajian khas Indonesia bersama orang-orang terdekat.

Selain pilihan kuliner, Hotel Ciputra Jakarta juga memiliki akses langsung menuju Mal Ciputra, sehingga pengunjung dapat melanjutkan aktivitas berbelanja, menikmati hiburan, atau sekadar berjalan-jalan setelah bersantap.

Hotel Ciputra Jakarta juga berada di kawasan yang memiliki akses menuju Bandara Internasional Soekarno-Hatta.

The Gallery Restaurant sendiri menyajikan berbagai pilihan hidangan prasmanan dan menu à la carte internasional untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Tersedia pula pilihan pastry dan kue yang dapat dinikmati sepanjang hari.

Hotel Ciputra Jakarta telah menerima penghargaan kategori Hotel Bintang 4 dalam Jakarta Tourism Award 2022 dari Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta melalui ajang Adikarya Wisata 2022. Hotel ini juga memiliki sertifikasi EarthCheck dan HACCP.

Untuk informasi mengenai Cita Rasa Nusantara dan promo lainnya, masyarakat dapat menghubungi WhatsApp 081113008000, mengikuti Instagram @hotelciputrajkt, atau mengunjungi website resmi Hotel Ciputra Jakarta.

Merayakan kemerdekaan tak harus selalu dengan cara yang sama. Bulan Agustus ini, bisa juga dengan menikmati kembali kekayaan rasa yang menjadi bagian dari Indonesia. (Mur)

About The Author